SOBRE A BRUCALDERON
A cozinha é um lugar mágico para mim, local onde posso criar e reinterpretar receitas e pratos incríveis. Meu objetivo é inspirar você à também colocar a mão na massa de uma maneira simples e descomplicada, fazendo com que o ato de cozinhar lhe traga descontração e muita alegria.  
Jundiaí / São Paulo
Preparado com carinho pela Bru. 2016-2018
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COMO FAZER TOMATE RECHEADO COM OVO

2 Mar 2020

O que você vai fazer hoje para a #segundasemcarne ?

 

Sim, mais uma semana começa e com ela nosso queridinho Desafio de preparar um prato delicioso sem usar carne!

 

Quem me acompanha no Instagram viu que hoje o almoço precisava ser rápido kkk fiquei distraída fazendo os posts no computador sentada no sofá e quando vi já era hora de comer!

 

Eu sempre tenho uma receitinha ou outra na manga quando o assunto é rapidez e hoje não foi diferente.

 

Escolhi uma receita prática, rápida e que leva 2 ingredientes. É isso mesmo que você leu, dois ingredientes.

 

TOMATE e  OVO!

 

Fala a verdade, você tem tomate e ovo em casa que eu sei! Vai lá na sua geladeira agora mesmo e volta aqui me contar. 

 

Eles são as estrelas do nosso prato de hoje - TOMATE RECHEADO COM OVO!

Pronto, agora que já viu que tem os ingredientes, anote a receita e quando fizer, marca @brucalderon para eu compartilhar sua foto tá?

INGREDIENTES

2 tomates

2 ovos

Sal

Pimenta

Azeite

(Queijo ralado opcional) 

 

MODO DE PREPARO

Corte as tampas dos tomates e retire a polpa e sementes. Regue com um fio de azeite e tempere com sal e pimenta. Adicione o ovo quebrado, tempere com mais uma pitadinha de sal e pimenta e leve ao forno pré aquecido a 200°C por 20 minutos. (Se for colocar queijo ralado, salpique-o por cima de tudo antes de levar ao forno.)

 

RENDIMENTO

2 porções

 

DICA

Se seu forno tiver uma potência baixa ou se quiser um cozimento ainda mais rápido, cubra os tomates com papel alumínio para levar ao forno.