SOBRE A BRUCALDERON
A cozinha é um lugar mágico para mim, local onde posso criar e reinterpretar receitas e pratos incríveis. Meu objetivo é inspirar você à também colocar a mão na massa de uma maneira simples e descomplicada, fazendo com que o ato de cozinhar lhe traga descontração e muita alegria.  
Jundiaí / São Paulo
Preparado com carinho pela Bru. 2016-2018
Please reload

Posts Recentes

A MELHOR RECEITA DE DADINHO DE TAPIOCA PARA VOCÊ FAZER EM CASA

September 26, 2019

1/10
Please reload

Posts Em Destaque

APRENDA A FAZER BRUSCHETTAS LOW CARB!

17 Feb 2020

Você assistiu a última live que eu e Casa da Caubi fizemos?

 

Pois eu te conto que você perdeu de ver uma receita prática, rápida e deliciosa ficar pronta ao vivo e a cores :)

 

A ideia é reproduzir receitas fáceis e bem rapidinhas como sugestões para as #segundasemcarne que tenho adorado fazer no Instagram.

 

Você está fazendo nosso Desafio?! De fazer receitas deliciosas e sem carne às segundas?

 

Se está querendo cumprir esse desafio fica ligadinho aqui e no Instagram que toda segunda sai uma sugestão boa para você!

 

E hoje decidi fazer um repeteco então da receita que fizemos na live - BRUSCHETTAS DE ABOBRINHA!

 

Você gosta de bruschettas? Aposto que sim. Ninguém resiste à essa receita prática e deliciosa não é mesmo?!

 

Pois bem essa receita de hoje é feita da mesma forma que da tradicional, seguindo as mesmas dicas e modo de preparo, mas feita sem pão! Perfeita para quem está buscando uma refeição mais leve.

 

Anote o passo a passo e corra fazer essa receita para a #segundasemcarne !

INGREDIENTES

1 Abobrinha
1 tomate
150 gramas de queijo muçarela ralado
Azeite
Sal
Pimenta 

Manjericão

1 dente de alho

 

MODO DE PREPARO
Corte a Abobrinha em rodelas de mais ou menos 1 dedo de espessura, coloque em uma forma. Descasque e corte o dente de alho ao meio. Esfregue o dente de alho por todas as rodelas de abobrinha. Coloque o tomate picadinho, regue com azeite e tempere com sal e pimenta. Cubra com o queijo e leve ao forno pre aquecido a 200 graus por aproximadamente 15 minutos. 

 

RENDIMENTO

2 porções

 

DICA

Você pode seguir a mesma ideia e usar outros ingredientes como, por exemplo, a berinjela para fazer outras versões saudáveis desse aperitivo.