SOBRE A BRUCALDERON
A cozinha é um lugar mágico para mim, local onde posso criar e reinterpretar receitas e pratos incríveis. Meu objetivo é inspirar você à também colocar a mão na massa de uma maneira simples e descomplicada, fazendo com que o ato de cozinhar lhe traga descontração e muita alegria.  
Jundiaí / São Paulo
Preparado com carinho pela Bru. 2016-2018
Please reload

Posts Recentes

A MELHOR RECEITA DE DADINHO DE TAPIOCA PARA VOCÊ FAZER EM CASA

September 26, 2019

1/10
Please reload

Posts Em Destaque

SURPRESA DE UVA

4 May 2018

 

Amanhã, dia 05 de maio, é aniversário de uma das pessoas mais especiais da minha vida! O Bini, meu noivo que me acompanha em todas as aventuras e que faz a minha vida ser incrivelmente mais feliz, completa mais um ano e por isso decidi fazer um docinho especial e delicioso para deixar a comemoração ainda mais doce :)

 

A tal “surpresa de uva” ganhou esse nome há poucos anos, mas a receita mesmo é antiga conhecida e eu me lembro de experimentar esses docinhos que explodiam na boca desde a adolescência.

 

A receita é simples e nada mais é que um brigadeiro de leite em pó recheado de uma uva verde sem caroço que explode na boca dando a sensação de que você esta comendo o doce mais delicioso do mundo! A ideia é unir o doce do brigadeiro com a refrescância da uva e o resultado é realmente surpreendente.

 

Tendo aniversário por perto ou não, vale a pena testar para adoçar seu dia!

INGREDIENTES

 

1 lata de leite condensado

1 colher de manteiga sem sal

4 colheres de leite em pó

Leite em pó para finalizar

Uva verde sem caroço

 

MODO DE PREPARO

 

Primeiro, faça um brigadeiro comum colocando o leite condensado, manteiga e leite em pó em uma panela, mexendo em fogo baixo até endurecer no ponto de brigadeiro de enrolar.

Retire do fogo e coloque em um prato untado e leve a geladeira por umas 2 horas para firmar bem.

Feito isso, passe um pouquinho de manteiga nas mãos, pegue um pouco do brigadeiro, coloque uma uva dentro e feche até virar uma bolinha. Passe no leite em pó para finalizar e pronto.

 

RENDIMENTO

 

10 brigadeiros

 

DICAS

 

Mantenha o fogo sempre baixo para fazer esse brigadeiro para não correr o risco de queimá-lo.

Please reload

Categorias
Instagram
Ei! Quer receber minhas receitas super quentinhas?
Coloque seus contatos abaixo