SOBRE A BRUCALDERON
A cozinha é um lugar mágico para mim, local onde posso criar e reinterpretar receitas e pratos incríveis. Meu objetivo é inspirar você à também colocar a mão na massa de uma maneira simples e descomplicada, fazendo com que o ato de cozinhar lhe traga descontração e muita alegria.  
Jundiaí / São Paulo
Preparado com carinho pela Bru. 2016-2018
Please reload

Posts Recentes

A MELHOR RECEITA DE DADINHO DE TAPIOCA PARA VOCÊ FAZER EM CASA

September 26, 2019

1/10
Please reload

Posts Em Destaque

Hambúrguer de Atum

12 Apr 2017

Sou uma dessas pessoas viciadas em hambúrguer. Admito. Gosto da versão no pão, da versão no prato, de carne, de frango, de cogumelo, recheado e por aí vai. Por aqui já ensinei as versões do Hambúrguer Recheado com Gorgonzola e do Hambúrguer com Ovo

 

Dia desses recebi uma caixinha recheada de produtos da Pitada Natural e um deles me chamou atenção. Chama Tio do Churrasco. Primeiro que achei o nome super divertido e segundo que na hora fiquei com vontade de testá-lo em alguma receita que não fosse de churrasco. Isso mesmo, fiquei com vontade de experimentá-lo em alguma receita de casa mesmo e queria ver como seria dar uma Pitada com sabor de churrasco à preparação.

 

Decidi testar uma versão que queria fazer há um tempo, um hambúrguer de atum. Uma opção leve e gostosa para comer algo saboroso no dia a dia. 

 

Anota aqui os ingredientes para um hambúrguer fácil, leve e delicioso!

INGREDIENTES:

 

1 lata de atum sólido

4 colheres de sopa de aveia em flocos

½ tomate cortado em cubinhos

½ cebola cortada em cubinhos

Azeite

Pitada Natural Tio do Churrasco

 

MODO DE PREPARO:

 

Retirar toda a água do atum e misturar com a aveia, tomate e cebola até virar uma massa homogênea.        

Feito isso, tempere com a Pitada Natural sabor Tio do Churrasco e misture bem.

Divida a massa ao meio e modele os hambúrgueres. Aqueça uma frigideira com um fio de azeite e grelhe dos dois lados.

 

RENDIMENTO:

 

2 hambúrgueres

 

DICAS:

 

O tempero é delicioso e realmente tem gostinho de churrasco, então fique a vontade para usar e abusar dele nas preparações com carne, podendo inclusive preparar um hambúrguer de carne bovina, fica uma delícia!

Please reload

Categorias
Instagram
Ei! Quer receber minhas receitas super quentinhas?
Coloque seus contatos abaixo