SOBRE A BRUCALDERON
A cozinha é um lugar mágico para mim, local onde posso criar e reinterpretar receitas e pratos incríveis. Meu objetivo é inspirar você à também colocar a mão na massa de uma maneira simples e descomplicada, fazendo com que o ato de cozinhar lhe traga descontração e muita alegria.  
Jundiaí / São Paulo
Preparado com carinho pela Bru. 2016-2018
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Brigadeirão de Microondas

12 Mar 2017

Todo mundo tem uma comida afetiva, não é? Aquela que você lembra dos almoços de domingo ou dos cafés da tarde da nossa infância. 

 

Uma das minhas comidas afetivas é o Brigadeirão de Microondas. Lembro dele ser a sobremesa especial de praticamente todos os almoços da casa da minha mãe. Era tão simples, mas tão bom comer esse doce que guardei em um lugar especial no coração.

 

Hoje vim almoçar na casa dos meus pais e adivinha só? Fiquei morrendo de vontade de aprender a receita dele com a minha mãe. Quase não dá para acreditar na simplicidade da receita e dos poucos ingredientes para fazer esse docinho que fica pronto em 7 minutos no microondas.

 

O domingo ainda não acabou, então que tal correr pra cozinha e preparar um brigadeirão pro café da tarde?

INGREDIENTES:

 

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

1 xícara de chocolate em pó

3 ovos

1 colher de sopa de manteiga

 

MODO DE PREPARO:

 

Parece brincadeira, mas para preparar essa receita é só bater todos os ingredientes no liquidificador, despejar em uma forma untada que possa ir para o microondas e colocar em potência alta por 7 minutos!

 

RENDIMENTO:

 

15 pedaços

 

DICAS:

 

Você pode colocar chocolate granulado para enfeitar seu brigadeirão e deixá-lo mais bonito ainda. Também pode assar em forno convencional em banho maria por aproximadamente 1 hora e meia.

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