SOBRE A BRUCALDERON
A cozinha é um lugar mágico para mim, local onde posso criar e reinterpretar receitas e pratos incríveis. Meu objetivo é inspirar você à também colocar a mão na massa de uma maneira simples e descomplicada, fazendo com que o ato de cozinhar lhe traga descontração e muita alegria.  
Jundiaí / São Paulo
Preparado com carinho pela Bru. 2016-2018

RECEITAS INSPIRADORAS, HISTÓRIAS, VIAGENS E UM CARINHO PELO UNIVERSO DA GASTRONOMIA

27.11.2018

Mandioca, macaxeira ou aipim?

Aqui na minha cidade a gente chama de mandioca, mas sei que em cada região do Brasil ela é conhecida por um nome diferente.

Apesar de adorar o sabor da mandioca, não é um i...

27.06.2018

Torta de tomate é uma das coisas que mais amo fazer (e comer) na vida!

As bases das minhas tortas de tomate variam de acordo com o que tenho em casa.

Às vezes uso farinha de trigo, fermento e óleo para...

23.03.2018

Já contei por aqui que sou completamente apaixonada por limão?

Eu coloco limão em tudo, na salada, na carne, no peixe, no arroz (sim, no arroz) e por aí vai.

É claro que faço isso apenas no meu prato e...

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A MELHOR RECEITA DE DADINHO DE TAPIOCA PARA VOCÊ FAZER EM CASA

September 26, 2019

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