RECEITAS INSPIRADORAS, HISTÓRIAS, VIAGENS E UM CARINHO PELO UNIVERSO DA GASTRONOMIA

23.12.2017

Esse é um post para entusiastas e iniciantes ao universo dos vinhos!

Harmonização... o que é harmonizar? O que é estar em harmonia? Segundo os filósofos harmonizar é estar em paz, estar confortável ou...

05.09.2017

Aí a gente ganha um dinheirinho extra e, para comemorar, compramos um champagne.

Digo, um prosecco. Digo, um espumante. Não, digo, uma cava.

  

Fala sério vai, você já se pegou com essa dúvida no su...

21.08.2017

“Usar creme de leite fresco” “Usar creme de leite de caixinha” “Usar creme de leite de lata”

Fala a verdade, você já se deparou com orientações desse tipo em alguma receita e ficou em dúvida, não?!

Pois...

19.07.2017

Sempre recebo e-mails e mensagens me perguntando qual a melhor forma de fazer uma ou outra preparação que não necessariamente uma receita. Como preparar um fruto do mar sem ficar borrachudo e sem gost...

28.06.2017

Se tem uma coisa que eu amo é a coloração amarelada que a esses ingredientes dão à alguns pratos, como a Paella por exemplo.

Mas você sabe a diferença entre a Cúrcuma e o Açafrão?

Aqui no Brasil encontr...

28.06.2017

E de repente o cacau ganhou espaço, ficou famoso e passou a ser utilizado em praticamente todas as receitas funcionais do mundo fitness.

Agora, você sabe ao certo o que é e quais as propriedades dele?

P...

28.06.2017

Como o frio resolveu dar as caras esses dias, decidi fazer uma das coisas que mais amo nessa vida – a sopa de cebola gratinada. Ela é quentinha, saborosa, aromática, ai.. sou apaixonada por essa sopa.

...

20.02.2017

Seguindo a ideia de postar por aqui curiosidades, técnicas e dicas de preparações culinárias, trago hoje um dos itens mais deliciosos do fundo do mar, a Lagosta.

Esse crustáceo tem uma importância gran...

20.02.2017

Talvez esse seja um dos posts mais difíceis de escrever e te conto o motivo. Ir ao Moulin Rouge é uma experiência absolutamente inexplicável. Vou me esforçar para tentar descrever tudo o que se passa...

20.02.2017

No dia 06 de janeiro é comemorado o Dia de Reis, ou Épiphanie como dizem na França.

No Brasil este dia é comemorado com a festa Folia de Reis, enquanto que na França a comemoração é com a Galette des...

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A MELHOR RECEITA DE DADINHO DE TAPIOCA PARA VOCÊ FAZER EM CASA

September 26, 2019

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