SOBRE A BRUCALDERON
A cozinha é um lugar mágico para mim, local onde posso criar e reinterpretar receitas e pratos incríveis. Meu objetivo é inspirar você à também colocar a mão na massa de uma maneira simples e descomplicada, fazendo com que o ato de cozinhar lhe traga descontração e muita alegria.  
Jundiaí / São Paulo
Preparado com carinho pela Bru. 2016-2018

RECEITAS INSPIRADORAS, HISTÓRIAS, VIAGENS E UM CARINHO PELO UNIVERSO DA GASTRONOMIA

28.03.2019

Sabe aquele país ou região do mundo que você não conhece ainda, mas tem certeza absoluta de que irá se apaixonar assim em que colocar os pés pela primeira vez?

Pois bem, eu tenho a sensação de que isso...

04.06.2018

Na sua cidade já esfriou?

Por aqui o inverno começa a dar sinais de que logo chegará e as temperaturas só abaixam todos os dias.  

Eu adoro friozinho. Na verdade eu adoro calor, adoro tempo fresco, ador...

04.04.2018

Quem me segue no Instagram viu que ontem estava na casa de uma amiga do coração preparando uma das comidas que mais amo nesse mundo: Tonkatsu Karê.

Esse prato oriental surgiu na minha vida há muitos an...

18.01.2018

Típico na culinária asiática, o curry é uma mistura de especiarias feita de açafrão da terra, cardamomo, gengibre, cominho, pimenta, cravo, canela e noz moscada.  Em cada região do mundo é preparado c...

18.01.2018

Não é só de porção de peixe frito que vivem os quiosques de praia. As receitas tradicionais têm dado lugar a um novo tipo de culinária que mistura influências regionais com ingredientes e temperos ori...

21.07.2016

O post de hoje é de uma receita que leva meu ingrediente preferido: o curry!Sou consumidora assídua desse preparo/tempero (calma, já explico) e sempre que posso, incluo ele nas minhas receitas

Pois bem...

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A MELHOR RECEITA DE DADINHO DE TAPIOCA PARA VOCÊ FAZER EM CASA

September 26, 2019

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