RECEITAS INSPIRADORAS, HISTÓRIAS, VIAGENS E UM CARINHO PELO UNIVERSO DA GASTRONOMIA

21.08.2019

Poucas coisas são mais francesas do que entrar em um restaurante, pronunciar em alto e bom som “Bonjour” e pedir ao garçom uma taça de vinho e algum lanchinho que vai valer como uma refeição.

Conseguiu...

10.05.2018

Se tem uma coisa que eu amo na culinária francesa é a facilidade com que algumas receitas são preparadas.

Sim, diferente do que muita gente pensa, diversas receitas tem preparo rápido e simples.

É claro...

25.01.2018

Que o francês é bon-vivant e sabe comer e viver muito bem, todo mundo já sabe né?

Agora, o que pouca gente sabe é que é muito mais fácil do que se imagina usar técnicas e truques para reproduzir em cas...

22.02.2017

Sou apaixonada por presunto de parma e queijo emmental. Acho a combinação elegante e deliciosa!

O queijo emmental é um dos queijos mais consumido na França, apesar de ter sua origem na Suíça, no Vale A...

06.07.2016

Fala a verdade, existe alguma coisa mais deliciosa que queijo derretido?! Resolvi testar essa receita e, confesso, poderia ficar o dia todo só olhando o queijo borbulhando e formando essas crostas dou...

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A MELHOR RECEITA DE DADINHO DE TAPIOCA PARA VOCÊ FAZER EM CASA

September 26, 2019

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SOBRE A BRUCALDERON
A cozinha é um lugar mágico para mim, local onde posso criar e reinterpretar receitas e pratos incríveis. Meu objetivo é inspirar você à também colocar a mão na massa de uma maneira simples e descomplicada, fazendo com que o ato de cozinhar lhe traga descontração e muita alegria.  
Jundiaí / São Paulo
Preparado com carinho pela Bru. 2016-2018