SOBRE A BRUCALDERON
A cozinha é um lugar mágico para mim, local onde posso criar e reinterpretar receitas e pratos incríveis. Meu objetivo é inspirar você à também colocar a mão na massa de uma maneira simples e descomplicada, fazendo com que o ato de cozinhar lhe traga descontração e muita alegria.  
Jundiaí / São Paulo
Preparado com carinho pela Bru. 2016-2018

RECEITAS INSPIRADORAS, HISTÓRIAS, VIAGENS E UM CARINHO PELO UNIVERSO DA GASTRONOMIA

25.07.2018

Você sabia que o nome da árvore do cacau, “theobroma cacao”, significa “alimento divino em latim? Pois é, o nome científico da árvore responsável pelo fruto com o qual produzimos o chocolate parece r...

20.06.2018

Algumas empresas criam nomes estratégicos para seus produtos com tanta perfeição que as pessoas acabam conhecendo-o pelo nome da marca e não pelo nome do produto.

É o que acontece com a Danone, por exe...

19.04.2018

Quem me acompanha no Instagram viu que no último domingo estava na casa da minha amiga Gabriela Ramos, dona do Blog Casa da Caubi, para mais um dia de bate papo, café e claro, receitas!

Sempre que esta...

02.04.2018

Passou a Páscoa, mas a vontade de comer chocolate não né?

Realmente o chocolate já faz parte do nosso dia a dia e é quase impossível achar alguém que não goste dessa delícia.

Ao contrário do que muita g...

27.03.2018

Quem me segue no Instagram viu que ontem fizemos mais um encontro delicioso do nosso @homestylebr !

No ano passado nós decidimos reforçar o quanto nossa amizade saiu do mundo virtual e veio para o mund...

01.03.2018

Uma das coisas que mais adoro nessa vida é tomar café.

Ahhhh como gosto do cheiro dele quentinho ficando pronto :)

Aqui em casa tomo duas vezes no dia, uma xicrinha no café da manhã e outra no café da t...

27.02.2018

Ontem recebi por aqui uma caixa da linha Nestlé Professional com uma barra de chocolate e um livrinho com algumas receitas de Ovos de Páscoa deliciosos.

Muita gente me enviou mensagem no Instagram pedi...

22.02.2018

Duvido alguém não ficar com água na boca quando vê no mercado um pacote de Oreo.

Essas bolachas famosas no mundo todo foram produzidas pela primeira vez em 1912 em Nova York.  Produzidas pela empresa c...

01.02.2018

Que a coxinha é uma febre nacional todo mundo já sabe. Que o brigadeiro é uma febre nacional todo mundo também já sabe.

Agora que tal unir as duas coisas em uma só?!

Conheça a Coxinha de Brigadeiro!

De u...

09.11.2017

Esse experimento foi um dos que mais me surpreendeu desde que comecei a cozinhar!

Trocar a manteiga pelo azeite no preparo de doces foi uma sugestão apresentada em um workshop que fiz e essa coisa fico...

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A MELHOR RECEITA DE DADINHO DE TAPIOCA PARA VOCÊ FAZER EM CASA

September 26, 2019

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