SOBRE A BRUCALDERON
A cozinha é um lugar mágico para mim, local onde posso criar e reinterpretar receitas e pratos incríveis. Meu objetivo é inspirar você à também colocar a mão na massa de uma maneira simples e descomplicada, fazendo com que o ato de cozinhar lhe traga descontração e muita alegria.  
Jundiaí / São Paulo
Preparado com carinho pela Bru. 2016-2018

RECEITAS INSPIRADORAS, HISTÓRIAS, VIAGENS E UM CARINHO PELO UNIVERSO DA GASTRONOMIA

19.06.2018

Quem me acompanha no Instagram viu que na semana passada me animei em criar uma série de receitas chamada COMIDAS DO MUNDO.

A ideia é aproveitar a Copa do Mundo que está rolando para conhecer, experime...

04.05.2018

Amanhã, dia 05 de maio, é aniversário de uma das pessoas mais especiais da minha vida! O Bini, meu noivo que me acompanha em todas as aventuras e que faz a minha vida ser incrivelmente mais feliz, com...

20.03.2018

A Páscoa está batendo na nossa porta e na próxima semana as famílias irão se reunir para comemorar com longos almoços com as mais variadas receitas com peixes e para a sobremesa, ovos de chocolate.

Nos...

01.02.2018

Que a coxinha é uma febre nacional todo mundo já sabe. Que o brigadeiro é uma febre nacional todo mundo também já sabe.

Agora que tal unir as duas coisas em uma só?!

Conheça a Coxinha de Brigadeiro!

De u...

09.11.2017

Esse experimento foi um dos que mais me surpreendeu desde que comecei a cozinhar!

Trocar a manteiga pelo azeite no preparo de doces foi uma sugestão apresentada em um workshop que fiz e essa coisa fico...

03.08.2016

Recebi um e-mail aqui pelo blog pedindo uma receita de Bicho de Pé, esse docinho lindo cor de rosa com gosto de morango. 

O Bicho de Pé nada mais é que um brigadeiro com sabor de morango. E como qualqu...

06.07.2016

Brigadeiro + Oreo. A combinação parece perfeita né? E é mesmo, pode apostar!

Hoje acordei morrendo de vontade de comer um doce, mas daqueles beeeeeem doces sabe? Eu adoro fazer brigadeiros e já fiz a r...

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A MELHOR RECEITA DE DADINHO DE TAPIOCA PARA VOCÊ FAZER EM CASA

September 26, 2019

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