SOBRE A BRUCALDERON
A cozinha é um lugar mágico para mim, local onde posso criar e reinterpretar receitas e pratos incríveis. Meu objetivo é inspirar você à também colocar a mão na massa de uma maneira simples e descomplicada, fazendo com que o ato de cozinhar lhe traga descontração e muita alegria.  
Jundiaí / São Paulo
Preparado com carinho pela Bru. 2016-2018

RECEITAS INSPIRADORAS, HISTÓRIAS, VIAGENS E UM CARINHO PELO UNIVERSO DA GASTRONOMIA

01.07.2019

Eu adoro berinjela!

Vira e mexe o dia fica mais corrido do que eu tinha planejado e acabo tendo que fazer alguma receita com o que tenho aqui mesmo e a berinjela é um dos ingredientes que quase não fal...

25.06.2019

Você também tem potinhos misteriosos guardados no congelador?

Fala a verdade vai, todo mundo tem!

Eu costumo medir bem as quantidades das receitas para evitar sobras desnecessárias, mas vira e mexe acab...

08.04.2019

Dificilmente tenho o cardápio dos almoços que farei ao longo da semana. Como vira e mexe aparecem alguns eventos e compromissos que não estavam programados, gosto de deixar alguns itens coringas na ge...

18.09.2018

Eu adoro receitas que possam ser servidas como entrada e aperitivos. Pelo menos uma vez por semana preparo snacks, torradas e receitas simples e descomplicadas para acompanhar uma boa taça de vinho e...

17.05.2018

Dificilmente tenho o cardápio dos almoços que farei ao longo da semana. Como vira e mexe aparecem alguns eventos e compromissos que não estavam programados, gosto de deixar alguns itens coringas na ge...

22.01.2018

Tem coisa mais linda que mini legumes?

Eu adoro servir pratos direto nessas belezinhas, acho que deixa a refeição ainda mais linda e divertida. Por aqui já fiz um Escondidinho de Carne Seca na Mini Mor...

31.07.2017

Hoje é dia de celebrar uma parceria que vai trazer muitas novidades, dicas e receitas para todos os apaixonados pela culinária!

Eu sou a Bru Calderon, uma advogada que trocou a sala de audiência pela c...

06.06.2017

Essas semanas tem sido especialmente corridas! Pra falar a verdade, eu adoro :)

Mas confesso que tem lá suas desvantagens e uma delas é a redução do tempo para cozinhar.

Nesses dias acabo optando por re...

06.02.2017

Mais uma semana começando! E como já sei que será uma semana corrida e cheia de compromissos (em sua maioria gastronômicos e calóricos) resolvi pegar leve no almoço de hoje.

Leve assim, na medida do po...

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A MELHOR RECEITA DE DADINHO DE TAPIOCA PARA VOCÊ FAZER EM CASA

September 26, 2019

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