SOBRE A BRUCALDERON
A cozinha é um lugar mágico para mim, local onde posso criar e reinterpretar receitas e pratos incríveis. Meu objetivo é inspirar você à também colocar a mão na massa de uma maneira simples e descomplicada, fazendo com que o ato de cozinhar lhe traga descontração e muita alegria.  
Jundiaí / São Paulo
Preparado com carinho pela Bru. 2016-2018

RECEITAS INSPIRADORAS, HISTÓRIAS, VIAGENS E UM CARINHO PELO UNIVERSO DA GASTRONOMIA

16.01.2020

Era dia 01 de janeiro e nós estávamos em Paris.

Se tem uma ocasião melhor que essa para ir à um dos restaurantes mais famosos da França, eu desconheço!

Você me acompanha no Instagram? Se sim, viu que pa...

16.01.2020

Tudo bem que o ano está no começo, o calor está intenso e a gente tem que pegar leve na alimentação...

Mas daí até ter que comer filé de frango sem graça todo dia, já é demais né?!

Eu já contei COMO FAZ...

15.01.2020

Já estamos na metade do mês de janeiro, você pode acreditar?

Parece que ontem mesmo estávamos na praia pulando as sete ondinhas e fazendo nossos pedidos de ano novo.

E eu posso apostar que um dos pedido...

13.01.2020

Está de malas prontas para a França e à procura de uma experiência única em Paris?

Então dê uma olhada nessa aula que fiz na cidade luz sobre harmonização de queijos e vinhos franceses!

Você me acompanh...

13.01.2020

Hoje preparei a primeira receita da #segundasemcarne de 2020!

Você já viu? Foi um delicioso Tomate a Provençal inspirado em um dos livros que trouxe da viagem à Paris.

Como expliquei no post com a recei...

13.01.2020

Ei, você me acompanhou nas últimas semanas pelo Instagram ? :)

Se respondeu que sim, viu que voltei da França neste último final de semana e trouxe comigo dois livros de receitas vegetarianas para...

26.12.2019

Você gosta de frutas nas comidas salgadas?

Ta aí um dos assuntos mais polêmico e mais falados na época das festas de fim de ano.

Maçã na maionese, abacaxi no tender e uva passa no arroz são apenas algun...

19.12.2019

O Natal está aí batendo na sua porta e você ainda não sabe o que preparar para a Ceia?

Então pode ficar tranquilo que hoje estou aqui para mais uma receita prática e deliciosa para facilitar o seu plan...

18.12.2019

Você já passou o Ano Novo na praia?

Se você assim como eu é um bom brasileiro, sua resposta é SIM!

Não tem uma pessoa sequer que não tenha enfrentado horas e horas de trânsito para comemorar as festas d...

12.12.2019

“O que servir na Ceia de Natal?”

Essa é com certeza uma das perguntas que nós mais ouvimos nessa época do ano, não é mesmo?

Pois é, com a proximidade das festas, mais exatos 12 dias até a Ceia, este é o...

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September 26, 2019