SOBRE A BRUCALDERON
A cozinha é um lugar mágico para mim, local onde posso criar e reinterpretar receitas e pratos incríveis. Meu objetivo é inspirar você à também colocar a mão na massa de uma maneira simples e descomplicada, fazendo com que o ato de cozinhar lhe traga descontração e muita alegria.  
Jundiaí / São Paulo
Preparado com carinho pela Bru. 2016-2018

RECEITAS INSPIRADORAS, HISTÓRIAS, VIAGENS E UM CARINHO PELO UNIVERSO DA GASTRONOMIA

15.01.2020

Já estamos na metade do mês de janeiro, você pode acreditar?

Parece que ontem mesmo estávamos na praia pulando as sete ondinhas e fazendo nossos pedidos de ano novo.

E eu posso apostar que um dos pedido...

26.12.2019

Você gosta de frutas nas comidas salgadas?

Ta aí um dos assuntos mais polêmico e mais falados na época das festas de fim de ano.

Maçã na maionese, abacaxi no tender e uva passa no arroz são apenas algun...

19.12.2019

O Natal está aí batendo na sua porta e você ainda não sabe o que preparar para a Ceia?

Então pode ficar tranquilo que hoje estou aqui para mais uma receita prática e deliciosa para facilitar o seu plan...

18.12.2019

Você já passou o Ano Novo na praia?

Se você assim como eu é um bom brasileiro, sua resposta é SIM!

Não tem uma pessoa sequer que não tenha enfrentado horas e horas de trânsito para comemorar as festas d...

12.12.2019

“O que servir na Ceia de Natal?”

Essa é com certeza uma das perguntas que nós mais ouvimos nessa época do ano, não é mesmo?

Pois é, com a proximidade das festas, mais exatos 12 dias até a Ceia, este é o...

11.12.2019

Você já parou para contar quantos dias faltam para o Natal?

Sim, é isso mesmo. 

Apenas 15 dias nos separam desse desta data tão especial para todos nós.

Na época do Natal as ruas, shoppings, lojas e casa...

05.12.2019

Parece que você piscou e o Papai Noel já está dentro da sua sala? Pois é, acredite se quiser, mais um ano chegou ao fim e já é hora de pensar nas festas típicas da época.

Que tal fazer diferente neste...

27.11.2019

Com as altas temperaturas que tem feito ultimamente, nada melhor que aproveitar sobremesas que levam frutas para dar aquele toque tropical todo especial para adoçar nossos dias não é mesmo?

Uma das rec...

14.11.2019

Eles são pequenos bolinhos em formato redondo que podem ou não ter recheio.

São macios e fofinhos e sempre cobertos de forma colorida e divertida.

Podem ser encontrados em todos os cafés americanos e sã...

13.11.2019

Você já ouviu falar do Casatiello?

E do Tortano?

Há não ser que você conviva com italianos por perto, é bem provável que nunca tenha ouvido falar dessas duas palavras.

Agora, se eu te contar que esses sã...

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