SOBRE A BRUCALDERON
A cozinha é um lugar mágico para mim, local onde posso criar e reinterpretar receitas e pratos incríveis. Meu objetivo é inspirar você à também colocar a mão na massa de uma maneira simples e descomplicada, fazendo com que o ato de cozinhar lhe traga descontração e muita alegria.  
Jundiaí / São Paulo
Preparado com carinho pela Bru. 2016-2018

RECEITAS INSPIRADORAS, HISTÓRIAS, VIAGENS E UM CARINHO PELO UNIVERSO DA GASTRONOMIA

14.11.2019

Eles são pequenos bolinhos em formato redondo que podem ou não ter recheio.

São macios e fofinhos e sempre cobertos de forma colorida e divertida.

Podem ser encontrados em todos os cafés americanos e sã...

13.11.2019

Você já ouviu falar do Casatiello?

E do Tortano?

Há não ser que você conviva com italianos por perto, é bem provável que nunca tenha ouvido falar dessas duas palavras.

Agora, se eu te contar que esses sã...

06.11.2019

Sabe aquele dia que bate uma vontade desesperadora de comer um doce e você não tem nada pronto em casa?

Pois bem, pra mim esse dia foi hoje rsrs

Eu costumo ter chocolate em barra pra quando preciso faze...

04.11.2019

Você está sem tempo, sem criatividade e sem muitos ingredientes?

Então dê uma olhada nesse post que a receita de hoje é para você!

Quem me acompanha no Instagram já sabe que às segundas fazemos o Desafi...

30.10.2019

Você passou o mês de outubro inteiro vendo lojas, shoppings e restaurantes repletos de monstros, caveiras e abóboras?

Se você é um bom observador, provavelmente dirá que sim. Mas, afinal de contas, o q...

28.10.2019

Mais uma semana começando e você está na dúvida do que fazer para cumprir o Desafio da Segunda Sem Carne?

Então fique tranquilo que estou aqui com mais uma receita leve, prática e deliciosa para a sua ...

24.10.2019

Estamos em plena primavera e as temperaturas estão facilmente batendo a casa dos 38°C, fazendo a gente só imaginar como será o verão, não é mesmo?

Com todo esse calor, é quase impossível pensar em come...

23.10.2019

Com vontade de comer uma porção de batata ou aquela costelinha famosa mas não tem molho barbecue em casa?

Hoje eu resolvo o seu problema e te conto como preparar um Molho Barbecue Caseiro muito prático...

21.10.2019

Se eu te falar que a receita de hoje além de te nutrir ainda vai fazer você relaxar, você acredita?

Sim, hoje é dia de fazer Batatas ao Murro pensando no seu chefe, na sua vizinha ou em qualquer pessoa...

16.10.2019

Que o nhoque é uma das massas mais apreciadas na Itália, todo mundo já sabe. Que é possível fazer nhoque de batata, de mandioquinha e até de batata roxa, também já é sabido por todos.

Agora, o que pouc...

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A MELHOR RECEITA DE DADINHO DE TAPIOCA PARA VOCÊ FAZER EM CASA

September 26, 2019

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